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收藏 | 举报 2018-12-28 14:50 ? 关注:291 ? 回答:0

乙酸松油酯国家标准物质资源平台

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? ? ? ??乙酸松油酯国家标准物质资源平台

乙酸松油酯是松油醇的酯化产物,具清香带甜,似香柠檬、薰衣草气息,留香时间较长。本品广泛用于薰衣草、辛香、柑橘香型等日用香精,也用于白柠檬、樱桃、辛香、肉香等食用香精,在调味精油中起增强辛香的作用,是配制香柠檬油、薰衣草油、橙叶油等的原料。

产品信息

中文名 :乙酸松油酯

英文名:Terpinyl acetate

产品 编号:5116S

产品 规格:1g

产品CAS号:80-26-2

相对密度: (25/25℃)0.9520~0.9620

折光指数: (20℃)1.4640~1.4700

酸 ?值 :(mg.KOH/g)≤1.0

性状:无色至微黄色液体。

水溶性:呈香柠檬似香气。不溶于水。溶于油和醇。

本品用途

GB2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、梅、杏、树莓、樱桃、圆柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘类等香精。乙酸松油酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,用于配制杨梅、樱桃、柑橘、桃、香辛料等水果型食用香精。

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